《宋.食貨志》云:{{YL|大中祥符四年}},帝以江淮兩淛稍旱,卽水田不登。遣使就福建,取占城稻三萬斛,分始三路為種,擇民田高仰者蒔之,葢早稻也。內出種法,命轉運使揭榜示民。後又種於玉宸殿,帝與近臣同觀畢刈,又遣內使持於朝堂示百官。稻比中國者穗長而無芒,粒差小,不擇地而生。{{*|按真宗聞占城稻耐旱,求其種得二十石,至今在處播之。徐炬曰:卽今尖頭黃秈米。}}
《爾雅翼》云:秈比於秔小,而尤不黏,其種甚早,今人號秈為早稻,秔為晚稻。又,今江浙間有稻粒稍細,耐水旱而成實早,作飯差硬,土人謂之占城稻。云:始自占城國有此種,昔真宗知其耐旱,遺以珍寶,求其種,始植於後苑,後在處播之。按《國朝會要》大中祥符五年,遣使福建取占城禾,分給江淮兩浙漕,并出種法,令擇民田之高者分給種之,則在前矣。
黃省曾《理生玉鏡》云:六旬稻,一名拖犁歸,粒小色白,四月種,六月熟。又有八十日稻、百日赤。毘陵亦有六十日秈、八十日秈、百日秈之品。
又云:其粒小而色白,四月而種,六月而熟,謂之六十日稻。又遲者,謂之八十日稻。又遲者,謂之百日赤。而毘陵小稻之種亦有六十日秈、八十日秈、百日秈之品,而皆自占城來。實耐水旱而成實,作飯則差硬,宋氏使占城,珍寶易之,以給於民者。在太平,六十日秈謂之拖犁歸,有赤紅秈、有百日秈,其白稃而無芒,或七月或八月而熟,其味白淡而紅甘。在閩,無芒而粒細,有六十日可穫者,有百日可穫者,皆曰占城稻。其已刈而根復發苗再實者,謂之再熟稻,亦謂之再撩。其在湖州,一穗而三百餘粒者,謂之三穗子。
郭義恭《廣志》云:南方有蟬鳴稻,七月熟。有葢下白稻,正月種,五月穫,其莖根復生,九月復熟。青芋稻,六月熟;累子稻、白漠稻,七月熟,此三稻大而且長。
《本草綱目》云:秔乃穀稻之總名也,有早、中、晚三收。秈似秔而粒小,始自閩人得種於占城國,其熟最早,六七月可收,品類亦多。
聖祖御製《幾暇格物編》云:早御稻,米色微紅,較長,味甘香,六月早熟。
《皇朝通志》云:豐澤園中有水田數區,布玉田穀種,至九月始刈穫登場。我 聖祖仁皇帝,軫念民依,幾餘省稼,一日循行阡陌,時方六月下旬,穀穗方穎,忽見一科高出眾稻之上,實已堅好,因收藏其種, 命待來歲驗其成熟早否。至期果先熟,從此生生不已,歲取千百,以其生自 苑田,故 賜名御稻,並頒給其種於江浙督撫,令民間種之。今廣被炎方,一歲兩熟,實為天降嘉種,謹誌於此。
《欽定廣羣芳譜》云:穀之紅白、大小不同,其類為:葢下白。{{*|正月種,五月刈,其莖根復生,九月再熟。《理生玉鏡》云:一名再熟稻,又謂之再撩。}}麥爭場。{{*|三月種,六月熟,此種早熟,農人甚賴其利,食新者爭市之,價倍貴。}}青芋稻、{{*|六月熟。}}累子稻、白漠稻,{{*|七月熟。}}此三種,出益州,大而長,米半寸,亦嘉種也。三朝齊。{{*|一名下馬看,秀最易。}}
《月令輯要》云:秔稻六七月收者為早秔,八九月收者為遲秔,十月收者為晚秔。
:按《說文》穀,續也。先種之稙,後種之穉,其有相續之義乎。《詩》有「秬秠穈芑」,鄭箋謂后稷以天為已下此四穀之故,則徧種之。尚無所謂早晚種之分,至唐人始以早稻入詩,亦不知其種之何所始。宋真宗遣使求稻種於占城,始由福建分給兩浙江淮,至今徧天下矣。然我 朝康熙中, 豐澤園之御稻米,有一科六月早熟者,自是收而種之,生生無窮。烏喇之白粟,始生樹孔中,播之既藩,種亦先時而熟。天降嘉種,則又今所有,而古所無也。夫五穀不分,儒者恥之,鹵莽而種,封人戒焉。服田者不知穀品之源流,飽飯者不識盤飱之辛苦,殆由習焉而不察耳,余故考其原始,而先以早熟者著於篇。
== 早稻之時 ==
《說文》春分而禾生。
《淮南子》云:春分播穀,二月官倉,六月官少內。註云:二月播種,故官倉也。六月稙稼成熟,故官少內也。
《宋.食货志》云:{{YL|大中祥符四年}},帝以江淮两淛稍旱,即水田不登。遣使就福建,取占城稻三万斛,分始三路为种,择民田高仰者莳之,葢早稻也。内出种法,命转运使揭榜示民。后又种于玉宸殿,帝与近臣同观毕刈,又遣内使持于朝堂示百官。稻比中国者穗长而无芒,粒差小,不择地而生。{{*|按真宗闻占城稻耐旱,求其种得二十石,至今在处播之。徐炬曰:即今尖头黄籼米。}}
《尔雅翼》云:籼比于秔小,而尤不黏,其种甚早,今人号籼为早稻,秔为晚稻。又,今江浙间有稻粒稍细,耐水旱而成实早,作饭差硬,土人谓之占城稻。云:始自占城国有此种,昔真宗知其耐旱,遗以珍宝,求其种,始植于后苑,后在处播之。按《国朝会要》大中祥符五年,遣使福建取占城禾,分给江淮两浙漕,并出种法,令择民田之高者分给种之,则在前矣。
黄省曾《理生玉镜》云:六旬稻,一名拖犁归,粒小色白,四月种,六月熟。又有八十日稻、百日赤。毘陵亦有六十日籼、八十日籼、百日籼之品。
又云:其粒小而色白,四月而种,六月而熟,谓之六十日稻。又迟者,谓之八十日稻。又迟者,谓之百日赤。而毘陵小稻之种亦有六十日籼、八十日籼、百日籼之品,而皆自占城来。实耐水旱而成实,作饭则差硬,宋氏使占城,珍宝易之,以给于民者。在太平,六十日籼谓之拖犁归,有赤红籼、有百日籼,其白稃而无芒,或七月或八月而熟,其味白淡而红甘。在闽,无芒而粒细,有六十日可获者,有百日可获者,皆曰占城稻。其已刈而根复发苗再实者,谓之再熟稻,亦谓之再撩。其在湖州,一穗而三百余粒者,谓之三穗子。
郭义恭《广志》云:南方有蝉鸣稻,七月熟。有葢下白稻,正月种,五月获,其茎根复生,九月复熟。青芋稻,六月熟;累子稻、白漠稻,七月熟,此三稻大而且长。
《本草纲目》云:秔乃谷稻之总名也,有早、中、晚三收。籼似秔而粒小,始自闽人得种于占城国,其熟最早,六七月可收,品类亦多。
圣祖御制《几暇格物编》云:早御稻,米色微红,较长,味甘香,六月早熟。
《皇朝通志》云:丰泽园中有水田数区,布玉田谷种,至九月始刈获登场。我 圣祖仁皇帝,轸念民依,几余省稼,一日循行阡陌,时方六月下旬,谷穗方颖,忽见一科高出众稻之上,实已坚好,因收藏其种, 命待来岁验其成熟早否。至期果先熟,从此生生不已,岁取千百,以其生自 苑田,故 赐名御稻,并颁给其种于江浙督抚,令民间种之。今广被炎方,一岁两熟,实为天降嘉种,谨志于此。
《钦定广群芳谱》云:谷之红白、大小不同,其类为:葢下白。{{*|正月种,五月刈,其茎根复生,九月再熟。《理生玉镜》云:一名再熟稻,又谓之再撩。}}麦争场。{{*|三月种,六月熟,此种早熟,农人甚赖其利,食新者争市之,价倍贵。}}青芋稻、{{*|六月熟。}}累子稻、白漠稻,{{*|七月熟。}}此三种,出益州,大而长,米半寸,亦嘉种也。三朝齐。{{*|一名下马看,秀最易。}}
《月令辑要》云:秔稻六七月收者为早秔,八九月收者为迟秔,十月收者为晚秔。
:按《说文》谷,续也。先种之稙,后种之穉,其有相续之义乎。《诗》有「秬秠穈芑」,郑笺谓后稷以天为已下此四谷之故,则徧种之。尚无所谓早晚种之分,至唐人始以早稻入诗,亦不知其种之何所始。宋真宗遣使求稻种于占城,始由福建分给两浙江淮,至今徧天下矣。然我 朝康熙中, 丰泽园之御稻米,有一科六月早熟者,自是收而种之,生生无穷。乌喇之白粟,始生树孔中,播之既藩,种亦先时而熟。天降嘉种,则又今所有,而古所无也。夫五谷不分,儒者耻之,卤莽而种,封人戒焉。服田者不知谷品之源流,饱饭者不识盘飧之辛苦,殆由习焉而不察耳,余故考其原始,而先以早熟者著于篇。
== 早稻之时 ==
《说文》春分而禾生。
《淮南子》云:春分播谷,二月官仓,六月官少内。注云:二月播种,故官仓也。六月稙稼成熟,故官少内也。
《宋.食貨志》云:{{YL|大中祥符四年}},帝以江淮兩淛稍旱,卽水田不登。遣使就福建,取占城稻三萬斛,分始三路為種,擇民田高仰者蒔之,葢早稻也。內出種法,命轉運使揭榜示民。後又種於玉宸殿,帝與近臣同觀畢刈,又遣內使持於朝堂示百官。稻比中國者穗長而無芒,粒差小,不擇地而生。{{*|按真宗聞占城稻耐旱,求其種得二十石,至今在處播之。徐炬曰:卽今尖頭黃秈米。}}
《宋.食货志》云:{{YL|大中祥符四年}},帝以江淮两淛稍旱,即水田不登。遣使就福建,取占城稻三万斛,分始三路为种,择民田高仰者莳之,葢早稻也。内出种法,命转运使揭榜示民。后又种于玉宸殿,帝与近臣同观毕刈,又遣内使持于朝堂示百官。稻比中国者穗长而无芒,粒差小,不择地而生。{{*|按真宗闻占城稻耐旱,求其种得二十石,至今在处播之。徐炬曰:即今尖头黄籼米。}}
《爾雅翼》云:秈比於秔小,而尤不黏,其種甚早,今人號秈為早稻,秔為晚稻。又,今江浙間有稻粒稍細,耐水旱而成實早,作飯差硬,土人謂之占城稻。云:始自占城國有此種,昔真宗知其耐旱,遺以珍寶,求其種,始植於後苑,後在處播之。按《國朝會要》大中祥符五年,遣使福建取占城禾,分給江淮兩浙漕,并出種法,令擇民田之高者分給種之,則在前矣。
《尔雅翼》云:籼比于秔小,而尤不黏,其种甚早,今人号籼为早稻,秔为晚稻。又,今江浙间有稻粒稍细,耐水旱而成实早,作饭差硬,土人谓之占城稻。云:始自占城国有此种,昔真宗知其耐旱,遗以珍宝,求其种,始植于后苑,后在处播之。按《国朝会要》大中祥符五年,遣使福建取占城禾,分给江淮两浙漕,并出种法,令择民田之高者分给种之,则在前矣。
黃省曾《理生玉鏡》云:六旬稻,一名拖犁歸,粒小色白,四月種,六月熟。又有八十日稻、百日赤。毘陵亦有六十日秈、八十日秈、百日秈之品。
黄省曾《理生玉镜》云:六旬稻,一名拖犁归,粒小色白,四月种,六月熟。又有八十日稻、百日赤。毘陵亦有六十日籼、八十日籼、百日籼之品。
又云:其粒小而色白,四月而種,六月而熟,謂之六十日稻。又遲者,謂之八十日稻。又遲者,謂之百日赤。而毘陵小稻之種亦有六十日秈、八十日秈、百日秈之品,而皆自占城來。實耐水旱而成實,作飯則差硬,宋氏使占城,珍寶易之,以給於民者。在太平,六十日秈謂之拖犁歸,有赤紅秈、有百日秈,其白稃而無芒,或七月或八月而熟,其味白淡而紅甘。在閩,無芒而粒細,有六十日可穫者,有百日可穫者,皆曰占城稻。其已刈而根復發苗再實者,謂之再熟稻,亦謂之再撩。其在湖州,一穗而三百餘粒者,謂之三穗子。
又云:其粒小而色白,四月而种,六月而熟,谓之六十日稻。又迟者,谓之八十日稻。又迟者,谓之百日赤。而毘陵小稻之种亦有六十日籼、八十日籼、百日籼之品,而皆自占城来。实耐水旱而成实,作饭则差硬,宋氏使占城,珍宝易之,以给于民者。在太平,六十日籼谓之拖犁归,有赤红籼、有百日籼,其白稃而无芒,或七月或八月而熟,其味白淡而红甘。在闽,无芒而粒细,有六十日可获者,有百日可获者,皆曰占城稻。其已刈而根复发苗再实者,谓之再熟稻,亦谓之再撩。其在湖州,一穗而三百余粒者,谓之三穗子。
郭義恭《廣志》云:南方有蟬鳴稻,七月熟。有葢下白稻,正月種,五月穫,其莖根復生,九月復熟。青芋稻,六月熟;累子稻、白漠稻,七月熟,此三稻大而且長。
郭义恭《广志》云:南方有蝉鸣稻,七月熟。有葢下白稻,正月种,五月获,其茎根复生,九月复熟。青芋稻,六月熟;累子稻、白漠稻,七月熟,此三稻大而且长。
《本草綱目》云:秔乃穀稻之總名也,有早、中、晚三收。秈似秔而粒小,始自閩人得種於占城國,其熟最早,六七月可收,品類亦多。
《本草纲目》云:秔乃谷稻之总名也,有早、中、晚三收。籼似秔而粒小,始自闽人得种于占城国,其熟最早,六七月可收,品类亦多。
聖祖御製《幾暇格物編》云:早御稻,米色微紅,較長,味甘香,六月早熟。
圣祖御制《几暇格物编》云:早御稻,米色微红,较长,味甘香,六月早熟。
《皇朝通志》云:豐澤園中有水田數區,布玉田穀種,至九月始刈穫登場。我 聖祖仁皇帝,軫念民依,幾餘省稼,一日循行阡陌,時方六月下旬,穀穗方穎,忽見一科高出眾稻之上,實已堅好,因收藏其種, 命待來歲驗其成熟早否。至期果先熟,從此生生不已,歲取千百,以其生自 苑田,故 賜名御稻,並頒給其種於江浙督撫,令民間種之。今廣被炎方,一歲兩熟,實為天降嘉種,謹誌於此。
《皇朝通志》云:丰泽园中有水田数区,布玉田谷种,至九月始刈获登场。我 圣祖仁皇帝,轸念民依,几余省稼,一日循行阡陌,时方六月下旬,谷穗方颖,忽见一科高出众稻之上,实已坚好,因收藏其种, 命待来岁验其成熟早否。至期果先熟,从此生生不已,岁取千百,以其生自 苑田,故 赐名御稻,并颁给其种于江浙督抚,令民间种之。今广被炎方,一岁两熟,实为天降嘉种,谨志于此。
《欽定廣羣芳譜》云:穀之紅白、大小不同,其類為:葢下白。{{*|正月種,五月刈,其莖根復生,九月再熟。《理生玉鏡》云:一名再熟稻,又謂之再撩。}}麥爭場。{{*|三月種,六月熟,此種早熟,農人甚賴其利,食新者爭市之,價倍貴。}}青芋稻、{{*|六月熟。}}累子稻、白漠稻,{{*|七月熟。}}此三種,出益州,大而長,米半寸,亦嘉種也。三朝齊。{{*|一名下馬看,秀最易。}}
《钦定广群芳谱》云:谷之红白、大小不同,其类为:葢下白。{{*|正月种,五月刈,其茎根复生,九月再熟。《理生玉镜》云:一名再熟稻,又谓之再撩。}}麦争场。{{*|三月种,六月熟,此种早熟,农人甚赖其利,食新者争市之,价倍贵。}}青芋稻、{{*|六月熟。}}累子稻、白漠稻,{{*|七月熟。}}此三种,出益州,大而长,米半寸,亦嘉种也。三朝齐。{{*|一名下马看,秀最易。}}
《月令輯要》云:秔稻六七月收者為早秔,八九月收者為遲秔,十月收者為晚秔。
《月令辑要》云:秔稻六七月收者为早秔,八九月收者为迟秔,十月收者为晚秔。
:按《說文》穀,續也。先種之稙,後種之穉,其有相續之義乎。《詩》有「秬秠穈芑」,鄭箋謂后稷以天為已下此四穀之故,則徧種之。尚無所謂早晚種之分,至唐人始以早稻入詩,亦不知其種之何所始。宋真宗遣使求稻種於占城,始由福建分給兩浙江淮,至今徧天下矣。然我 朝康熙中, 豐澤園之御稻米,有一科六月早熟者,自是收而種之,生生無窮。烏喇之白粟,始生樹孔中,播之既藩,種亦先時而熟。天降嘉種,則又今所有,而古所無也。夫五穀不分,儒者恥之,鹵莽而種,封人戒焉。服田者不知穀品之源流,飽飯者不識盤飱之辛苦,殆由習焉而不察耳,余故考其原始,而先以早熟者著於篇。
:按《说文》谷,续也。先种之稙,后种之穉,其有相续之义乎。《诗》有「秬秠穈芑」,郑笺谓后稷以天为已下此四谷之故,则徧种之。尚无所谓早晚种之分,至唐人始以早稻入诗,亦不知其种之何所始。宋真宗遣使求稻种于占城,始由福建分给两浙江淮,至今徧天下矣。然我 朝康熙中, 丰泽园之御稻米,有一科六月早熟者,自是收而种之,生生无穷。乌喇之白粟,始生树孔中,播之既藩,种亦先时而熟。天降嘉种,则又今所有,而古所无也。夫五谷不分,儒者耻之,卤莽而种,封人戒焉。服田者不知谷品之源流,饱饭者不识盘飧之辛苦,殆由习焉而不察耳,余故考其原始,而先以早熟者著于篇。
== 早稻之時 ==
《說文》春分而禾生。
== 早稻之时 ==
《说文》春分而禾生。
《淮南子》云:春分播穀,二月官倉,六月官少內。註云:二月播種,故官倉也。六月稙稼成熟,故官少內也。
《淮南子》云:春分播谷,二月官仓,六月官少内。注云:二月播种,故官仓也。六月稙稼成熟,故官少内也。