●涂瓮第六十三 凡瓮，七月坯为上，八月为次，馀月为下。 凡瓮，无问大小，皆须涂治；瓮津则造百物皆恶，悉不成，所以特宜留意。新出窯及热脂涂者，大良。若市买者，先宜涂治，勿便盛水。\[未涂遇雨，亦恶。\] 涂法：掘地为小圆坑，\[旁开两道，以引风火\]。生炭火於坑中，合瓮口於坑上而熏之。\[火盛喜破，微则难热，务令调适乃佳\]。数数以手摸之，热灼人手，便下。泻热指於瓮中，回转浊流，极令周匝；指不复渗\[所荫切\]，乃止。\[牛羊脂为第一好，泻脂亦得。俗人用麻子脂者，误人耳。若脂不浊流，直一遍拭之，亦不免津。俗人釜上蒸瓮者，水气，亦不佳\]。以热汤数斗著瓮中，涤荡疏洗之，泻却；满盛冷水。数日，便中用。\[用时更洗净，日曝令乾\]。