●种李第三十五 《尔雅》曰：“休，无实李。痤，接虑李。驳，赤李。” 《广志》曰：“赤李。麦李，细小有沟道。有黄建李，青皮李，马肝李，赤陵李。有糕李，肥黏似糕。有柰李，离核，李似柰。有劈李，熟必劈裂。有经李，一名老李，其树数年即枯有杏李，味小醋，似杏。有黄扁李。有夏李；冬李，十一月熟。有春季李，冬花春熟。” 《荆州土地记》曰：“房陵、南郡有名李。” 《风土记》曰：“南郡细李，四月先熟。” 西晋傅玄《赋》曰：“河、沂黄建，房陵缥青。” 《西京杂记》曰：“有朱李，黄李，紫李，绿李，青李，绮李，青房李，车下李，颜回李，出鲁，合枝李，羌李，燕李。” 今世有木李，实绝大而美。又有中植李，在麦後谷前而熟者。 李欲栽。\[李性坚，实晚，五岁始子，是以藉栽。栽者三岁便结子也。\] 李性耐久，树得三十年；老虽枝枯子亦不细。 嫁李法：正月一日，或十五日，以塼石著李树歧中，令实繁。 又法：腊月中，以杖微打歧间，正月晦日复打之，亦足子也。 又法：以煮寒食醴酪火掭著树枝间，亦良。树多者，故多束枝，以取火焉。 李树桃树下，并欲锄去草秽，而不用耕垦。耕则肥而无实。树下犁拨亦死之。 桃、李，大率方两步一根。\[大穊连阴，则子细而味亦不佳。\] 《管子》曰：“五沃之土，其木宜梅李。” 《韩诗外传》云：“简王曰：‘春树桃李，夏得阴其下，秋得食其实。春种蒺藜，夏不得采其实，秋得刺焉。’” 《家政法》曰：“二月徙梅李也。” 作白李法：用夏李。色黄便摘取，於盐中挼之。盐入汁出，然後合盐晒令萎，手捻之令褊。复晒，更捻，极褊乃止。曝使乾。饮酒时，以汤洗之，漉著蜜中，可下酒矣。