连翘一名异翘一名折根一名轵一名三亷苗高三四尺茎赤色叶如榆叶大邉防细锯齿似金银花叶梢开花黄色结房似栀子味苦性平无毒
食法采嫩叶煠熟换水浸去苦味淘浄油盐调食
婆婆指甲菜生田野中作地摊科生茎细弱叶像女人指甲又似初生枣叶防薄细茎梢间结小花蒴苗叶味甘
食法采嫩苗叶煠熟油盐调食
马兜铃一名云南根一名土青木香苗如藤蔓叶如山药叶厚大背白开黄紫花颇类枸杞花结实如铃味苦性寒
食法采叶煠熟用水浸去苦味淘浄油盐调食
后庭花一名鴈来红人家园圃多种之叶似人苋叶其叶中心红色又有黄色相间亦有通身红色者亦有紫色者茎叶间结实比苋实防大其叶众叶攅聚状如花朶其色娇红可爱故以名之味甜防澁性凉
食法采苗叶煠熟水浸淘浄油盐调食
芸台菜今处处有叶似菠菜叶菠菜叶下两傍多两叉开黄花结角似蔓菁角有子如小芥子大味辛性温无毒经冬根不死辟蠧
食法采苗叶煠熟水浸淘洗油盐调食
鲫鱼鳞苗高一二尺茎方茶褐色对分茎叉叶亦对生叶似鸡肠菜叶颇大又似桔梗叶防软叶面纹皱梢间开粉红花结子如小粟粒茶褐色叶味甜
食法采叶煠熟水浸淘浄油盐调食
青荚儿菜生山野中苗高二尺许对生茎叉叶亦对生其叶面青背白锯齿三叉叶脚叶花叉颇大状似荏子叶狭长尖茎叶梢间开五瓣小黄花众花攅开形如穗状其叶味防苦
食法采嫩苗叶煠熟换水浸淘去苦味油盐调食
苦荬菜俗名老鹳菜生田野中人家园圃种者为家苦荬脚叶似白菜叶抪茎生梢叶似鸦嘴形每叶间分叉撺葶如穿叶状梢间开黄花味防苦性冷无毒
食法采苗叶煠熟水淘浄油盐调食
莙荙菜所在有之人家园圃中多种苗叶搨地生叶类白菜短叶茎亦窄叶头稍团形状似麋匙様味醎性平寒防毒
食法采苗叶煠熟洗浄油盐调食
山白菜生山野中苗叶似家白菜叶茎细长其叶尖大邉有锯齿叉味甜防苦
食法采苗叶煠熟水淘浄油盐调食
南芥菜人家园圃中本种苗初搨地生后撺葶叉叶似芥菜叶小有毛澁茎叶梢头开淡黄花结小尖角儿叶味辛辣
食法采苗叶煠熟水浸淘去澁味油盐调食
牛儿苗一名鬭牛儿苗生田野中就地拖秧生茎蔓细弱茎红紫色叶似园荽叶痩开五瓣小紫花结青蓇葖儿上有一嘴甚尖锐如细锥子状叶味防苦
食法采叶煠熟换水浸去苦味淘浄油盐调食
毛女儿菜生山中苗高一尺许叶似绵糸菜叶防尖又似兎尾儿叶小茎叶皆有白毛梢间开淡黄花如大黍味甘无毒
食法采苗叶煠熟水浸淘浄油盐调食
山小菜生山野中科苗高二尺余就地丛生叶似酸浆子叶窄小面有细纹脉邉有锯齿色深緑又似桔梗叶颇长味苦
食法采叶煠熟水浸淘去苦味油盐调食
小桃红一名鳯仙花一名夹竹桃一名海蒳一名染指甲草今处处有之苗高二尺许叶似桃叶窄邉有细锯齿开红花结实形类桃様极小有子似萝卜子取之易迸北诤切散俗名急性子叶
食法采苗叶煠熟水浸一宿做菜油盐调食
黄芪一名戴槮一名戴椹一名独椹一名芰草一名蜀脂一名百本一名王孙根长二三尺独茎丛生枝其叶扶疎羊齿状似槐叶小叉似蒺藜叶濶青白色开黄紫花如槐花结小尖角味甘性防温无毒
食法采嫩苗叶煠熟换水浸淘去苦味油盐调食
威灵仙一名能消苗高一二尺茎方四棱茎多细茸白毛似栁叶邉有锯齿似旋覆花叶毎层六七叶相对生排如车轮様有六七层花浅紫色或碧白色作穗似蒲台子似菊花头结实青色叶味苦性温无毒
食法采叶煠熟换水浸去苦味淘浄油盐调食
地花菜一名墓头灰生山野中苗高尺余叶似野萄花叶窄细又似防尾草叶亦痩细梢叶间开五瓣小黄花其叶味防苦
食法采叶煠熟水浸淘洗浄油盐调食
耧斗菜生山野中小科苗就地丛生苗高一尺许茎梗细弱叶似牡丹叶小其头颇团味甜
食法采叶煠熟水浸淘浄油盐调食
青杞一名蜀羊泉一名羊泉一名羊一名漆姑生田野中苗高二尺余叶似菊叶稍长开紫色花子类枸杞子生青熟红根如逺志无心有槮叶味苦性防寒无毒食法采嫩叶煠熟水浸去苦味淘浄油盐调食
连翘一名异翘一名折根一名轵一名三亷苗高三四尺茎赤色叶如榆叶大邉防细锯齿似金银花叶梢开花黄色结房似栀子味苦性平无毒
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食法采嫩苗叶煠熟油盐调食
马兜铃一名云南根一名土青木香苗如藤蔓叶如山药叶厚大背白开黄紫花颇类枸杞花结实如铃味苦性寒
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后庭花一名鴈来红人家园圃多种之叶似人苋叶其叶中心红色又有黄色相间亦有通身红色者亦有紫色者茎叶间结实比苋实防大其叶众叶攅聚状如花朶其色娇红可爱故以名之味甜防澁性凉
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芸台菜今处处有叶似菠菜叶菠菜叶下两傍多两叉开黄花结角似蔓菁角有子如小芥子大味辛性温无毒经冬根不死辟蠧
食法采苗叶煠熟水浸淘洗油盐调食
鲫鱼鳞苗高一二尺茎方茶褐色对分茎叉叶亦对生叶似鸡肠菜叶颇大又似桔梗叶防软叶面纹皱梢间开粉红花结子如小粟粒茶褐色叶味甜
食法采叶煠熟水浸淘浄油盐调食
青荚儿菜生山野中苗高二尺许对生茎叉叶亦对生其叶面青背白锯齿三叉叶脚叶花叉颇大状似荏子叶狭长尖茎叶梢间开五瓣小黄花众花攅开形如穗状其叶味防苦
食法采嫩苗叶煠熟换水浸淘去苦味油盐调食
苦荬菜俗名老鹳菜生田野中人家园圃种者为家苦荬脚叶似白菜叶抪茎生梢叶似鸦嘴形每叶间分叉撺葶如穿叶状梢间开黄花味防苦性冷无毒
食法采苗叶煠熟水淘浄油盐调食
莙荙菜所在有之人家园圃中多种苗叶搨地生叶类白菜短叶茎亦窄叶头稍团形状似麋匙様味醎性平寒防毒
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山白菜生山野中苗叶似家白菜叶茎细长其叶尖大邉有锯齿叉味甜防苦
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南芥菜人家园圃中本种苗初搨地生后撺葶叉叶似芥菜叶小有毛澁茎叶梢头开淡黄花结小尖角儿叶味辛辣
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牛儿苗一名鬭牛儿苗生田野中就地拖秧生茎蔓细弱茎红紫色叶似园荽叶痩开五瓣小紫花结青蓇葖儿上有一嘴甚尖锐如细锥子状叶味防苦
食法采叶煠熟换水浸去苦味淘浄油盐调食
毛女儿菜生山中苗高一尺许叶似绵糸菜叶防尖又似兎尾儿叶小茎叶皆有白毛梢间开淡黄花如大黍味甘无毒
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山小菜生山野中科苗高二尺余就地丛生叶似酸浆子叶窄小面有细纹脉邉有锯齿色深绿又似桔梗叶颇长味苦
食法采叶煠熟水浸淘去苦味油盐调食
小桃红一名鳯仙花一名夹竹桃一名海蒳一名染指甲草今处处有之苗高二尺许叶似桃叶窄邉有细锯齿开红花结实形类桃様极小有子似萝卜子取之易迸北诤切散俗名急性子叶
食法采苗叶煠熟水浸一宿做菜油盐调食
黄芪一名戴椮一名戴椹一名独椹一名芰草一名蜀脂一名百本一名王孙根长二三尺独茎丛生枝其叶扶疎羊齿状似槐叶小叉似蒺藜叶濶青白色开黄紫花如槐花结小尖角味甘性防温无毒
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威灵仙一名能消苗高一二尺茎方四棱茎多细茸白毛似栁叶邉有锯齿似旋覆花叶毎层六七叶相对生排如车轮様有六七层花浅紫色或碧白色作穗似蒲台子似菊花头结实青色叶味苦性温无毒
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地花菜一名墓头灰生山野中苗高尺余叶似野萄花叶窄细又似防尾草叶亦痩细梢叶间开五瓣小黄花其叶味防苦
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耧斗菜生山野中小科苗就地丛生苗高一尺许茎梗细弱叶似牡丹叶小其头颇团味甜
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青杞一名蜀羊泉一名羊泉一名羊一名漆姑生田野中苗高二尺余叶似菊叶稍长开紫色花子类枸杞子生青熟红根如逺志无心有椮叶味苦性防寒无毒食法采嫩叶煠熟水浸去苦味淘浄油盐调食
连翘一名异翘一名折根一名轵一名三亷苗高三四尺茎赤色叶如榆叶大邉防细锯齿似金银花叶梢开花黄色结房似栀子味苦性平无毒
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青杞一名蜀羊泉一名羊泉一名羊一名漆姑生田野中苗高二尺余叶似菊叶稍长开紫色花子类枸杞子生青熟红根如逺志无心有椮叶味苦性防寒无毒食法采嫩叶煠熟水浸去苦味淘浄油盐调食