农耕文明文库

农为邦本 · 水利万物 —— 中国古代农业水利古籍数字化平台(第1期)
《救荒本草》 · 卷八 上一节 下一节
原文 简体 对照

刺楸树  生宻县山谷中其树髙大皮色苍白上有黄白斑防枝梗间多有大刺叶似楸叶而薄味甘救饥采嫩芽叶煠熟水浸淘净油盐调食

黄丝藤  生辉县太行山山谷中条类葛条叶似山格刺叶而小又似婆婆枕头叶颇硬背微白边有细锯齿味甜   救饥采叶煠熟水浸淘净油盐调食

山格刺树  生宻县韶华山山野中作科条生叶似白槿树叶颇短而尖【音肖】又似茶树叶而阔大及似老婆布防叶亦大味甘   救饥采叶煠熟水浸作成黄色淘洗净油盐调食

树【杭去声】  生辉县太行山山谷中其树髙丈余叶似槐叶而大却颇软薄又似檀树叶而薄小开淡红色花结子如菉豆大熟则黄茶褐色其叶味甜   救饥采叶煠熟水浸淘净油盐调食

报马树  生辉县太行山山谷间枝条似桑条色叶似青檀叶而大边有花义又似白辛叶颇大而长硬叶味甜   救饥采嫩叶煠熟水淘净油盐调食硬叶煠熟水浸作成黄色淘去涎沫油盐调食

椵树  生辉县太行山山谷间树甚髙大其木细腻可为桌器枝义对生叶似木槿叶而长大微薄色颇淡緑皆作五花桠【音鸦】义边有锯齿开黄花结子如豆粒大色青白叶味苦   救饥采嫩叶煠熟水浸去苦味淘洗净油盐调食

臭【臭去声】  生宻县杨家冲山谷中科条髙四五尺叶似杵叶而尖【音哨】又似金银花叶亦尖五叶攒生如一叶开花白色其叶味甜   救饥采叶煠熟水浸淘净油盐调食

坚荚树  生辉县太行山山谷中其树枝干坚劲可以作棒皮色乌黒对分枝义叶亦对生叶似拐叶而大微薄其色淡緑又似土栾树叶极大而光润开黄花结小红子其叶味苦   救饥采嫩叶煠熟水浸去苦味淘洗净油盐调食

臭竹树  生辉县太行山山野中树甚高大叶似楸叶而厚颇却少花义又似拐枣叶亦大其叶面青背白味甜   救饥采叶煠熟水浸去邪臭气味油盐调食

马鱼儿条  俗名山皂角生荒野中叶似初生刺防花叶而小枝梗色红有刺似棘针微小叶味甘微酸救饥采叶煠熟水浸淘净油盐调食

老婆布防  生钧州风谷顶山野间科条淡苍黄色叶似匙头様色嫩緑而光俊又似山格刺叶却小味甘救饥采叶煠熟水浸作过淘净油盐调食

救荒本草卷五 \<子部,农家类,救荒本草\>   钦定四库全书   救荒本草卷六   明 周王朱橚 撰   木部   实可食【本草原有六种新增十四种】   叶及实皆可食【本草原有五种新增三种】   花可食【新增五种】   花叶皆可食【本草原有一种】   花叶实皆可食【新增二种】   叶皮及实皆可食【本草原有二种】   笋可食【本草原有一种】   米谷部   实可食【新增七种】

防核树  俗名防李子生函谷川谷及巴西河东皆有今古崤闗西茶店山谷间亦有之其木髙四五尺枝条有刺叶细似枸杞叶而尖长又似桃叶而狭小亦薄花开白色结子红紫色附枝茎而生状类五味子其核仁味甘性温微寒无毒其果味甘酸   救饥摘取其果红紫色熟者食之   治病文具本草木部条下

酸枣树  尔雅谓之樲枣出河东川泽今城垒坡野间多有之其木似枣而皮细茎多棘刺叶似枣叶微小花似枣花结实紫红色似枣而圆小核中仁微扁名酸枣仁入药用味酸性平一云性微热恶防已   救饥采取其为果食之亦可酿酒熬作烧酒饮未红熟时采取煑食亦可   治病文具本草木部条下

橡子树  本草橡实栎【音歴】木子也其殻一名杼【土与切】斗所在山谷有之木髙二三丈叶似栗叶而大开黄花其实橡也有梂彚【音胃】自裹其殻即橡斗也橡实味苦澁性微温无毒其殻斗可染皂   救饥取子换水浸煮十五次淘去澁味蒸极熟食之厚肠胃肥健人不饥   治病文具本草木部橡实条下

荆子  本草有牡荆实一名小荆实俗名黄荆生河间南阳寃句山谷并眉州蜀州平夀都乡髙岸及田野中今处处有之即作棰杖者作科条生枝茎坚劲对生枝义叶似麻叶而疎短又有叶似防叶而短小却多花义者开花作穗花色粉红微帯紫结实大如黍粒而黄黒色味苦性温无毒防风为之使恶石膏乌头陶隠居登真隐诀云荆木之华叶通神见鬼精   救病采子换水浸淘去苦味晒干捣磨为面食之治病文具本草木部牡荆实条下