丝荞荞
丝荞荞如丝缕昔为养蚕人今作挑菜侣养蚕衣整齐挑菜衣褴褛张家姑李家女陇头相见泪如雨救饥 二三月采熟食四月结角不用
牛塘利
牛塘利牛得济种草有余青蓄水有余味年来水草枯忽变为荒荠采采疗人饥更得牛塘利
救饥 二三月采熟食亦可作虀
浮蔷
采采浮蔷涉彼沧浪无根可托有茎可尝野风浩浩野水茫茫飘荡不返若我流亡
救饥 入夏生水中六七月采生熟皆可食
水菜
水菜生水中水深不可得挈筥绕堤行日暮风波息水清忽照人面色如菜色
救饥 秋生水田状类白菜熟食
看麦娘
看麦娘来何早麦未登人未饱何当与尔还厥家共咽糟糠暂相保
救饥 随麦生陇上因名春采熟食
狗脚迹
狗脚迹何处防狡兎乱走妖狐吟北风扬沙一尺深狗脚迹何处防
救饥 生霜降时采之熟食叶如狗印故名
破破衲
破破衲不堪补寒且饥聊作脯饱暖时不忘汝救饥 腊月便生正二月采熟食三月老不堪食
斜蒿
斜蒿复斜蒿采采临春郊终日不盈把怅望登东臯欲进不能进风日寒潇潇
救饥 三四月生小者一科俱可用大者摘嫩头于汤中畧过晒干再用汤泡油盐拌食白食亦可
江荠
江荠青青江水緑江边挑菜女儿哭爷娘新死兄趂熟止存我与妺看屋
救饥 生熟皆可用花时不可食但可作虀腊月生
燕子不来香
燕子不来香燕子来时便不香我愿今年燕不来常与吾民充糇粮
救饥 早春采可熟食燕来时则腥臭不堪食故名
猢狲脚迹
猢狲脚迹宜尔泉石胡不自安犯我田宅遭彼侵陵畎畆萧瑟获而烹之偿我稼穑
救饥 三月采之熟食
眼子菜
眼子菜如张目年年盻春怀布糓犹向秋来望时熟何事频年倦不开愁看四野波漂屋
救饥 采之熟食六七月采生水泽中青叶背紫色
茎柔滑而细长可数尺
猫耳朶
猫耳朶听我歌今年水患伤田禾仓廪空虚防弃窠猫兮猫兮将奈何
救饥 正二月采捣烂和粉麪作饼蒸食
地踏菜
地踏菜生雨中晴日一照郊原空庄前阿婆呼阿翁相擕儿女去匆匆须防采得青满笼还家饱食忘歳凶东家懒妇睡正浓
救饥 一名地耳状如木耳春夏生雨中雨后采熟
食见日即枯没
窝螺荠
窝螺荠如螺髻生水边照华丽去年郎家田不收挑菜女儿不上头出门忽见窝螺羞
救饥 正月二月采之熟食
乌蓝担
乌蓝担担不动去时腹中饥归来肩上重肩上重行路迟日暮还家方早炊
救饥 此菜但可熟食乌大也村人呼大为乌
蒲儿根
蒲儿根生水曲年年砍蒲千万束水乡人家衣食足今年水深渰絶蒲食尽蒲根生意无
救饥 即蒲草嫩根也生熟皆可食
马拦头
马拦头拦路生我为拔之容马行只恐救荒人出城骑马直到破柴荆
救饥 二三月丛生熟食又可作虀
青蒿儿
青蒿儿才发颖二月二日春犹冷家家竞作茵陈饼茵陈疗病还疗饥借问采蒿知不知
救饥 即茵陈蒿春月采之炊食时俗二月二日和
粉麪作饼者是也
藩篱头
藩篱头延蔓草傍篱生青袅袅今年薪贵糓不収拆藩篱煮藩篱头
救饥 腊月采熟食入春不用
马齿苋
马齿苋马齿苋风俗相传食元旦何事年来采更频终朝赖尔供飡饭
救饥 入夏采沸汤防过曝干冬用旋食亦可楚俗
元旦食之
鴈肠子
鴈肠子遗沟壑应是今年絶饮啄两翼低垂去不前苦遭饿鹘相擒搏嗟哉鴈兮有羽翰何况人生行路难
救饥 二月生如豆芽菜熟食之生亦可食
野落篱
野落篱旧遮防昔为里正家今作逃亡戸春来荒荠满堦生挑菜人穿屋里行
救饥 正二月采头汤过可食
茭儿菜
茭儿菜生水底若芦芽胜菰米我欲充饥采不能满眼风波泪如洗
救饥 入夏生水泽中即茭芽也生熟皆用
倒灌荠
倒灌荠生旱田上无雨露下有泉抱瓮不来还自鲜造物防防觧倒悬
救饥 采之熟食亦可作虀
灰条【北藋也叶间有勃故称灰焉北方藋条同音】
灰条复灰条采采何辞劳野人当年饱藜藿凶歳得此为佳殽东家鼎食滋味饶彻却少牢羮太牢救饥 此菜二种一种叶大而赤即藜藿一种叶小
而青即今所采者汤过油盐拌食
乌英
乌英花乌英菜菜可茹兮花可爱连朝摘菜不聊生岂有心情摘花戴
救饥 一名乌英花入夏生水泽中生熟皆食六月
不可用
丝荞荞
丝荞荞如丝缕昔为养蚕人今作挑菜侣养蚕衣整齐挑菜衣褴褛张家姑李家女陇头相见泪如雨救饥 二三月采熟食四月结角不用
牛塘利
牛塘利牛得济种草有余青蓄水有余味年来水草枯忽变为荒荠采采疗人饥更得牛塘利
救饥 二三月采熟食亦可作虀
浮蔷
采采浮蔷涉彼沧浪无根可托有茎可尝野风浩浩野水茫茫飘荡不返若我流亡
救饥 入夏生水中六七月采生熟皆可食
水菜
水菜生水中水深不可得挈筥绕堤行日暮风波息水清忽照人面色如菜色
救饥 秋生水田状类白菜熟食
看麦娘
看麦娘来何早麦未登人未饱何当与尔还厥家共咽糟糠暂相保
救饥 随麦生陇上因名春采熟食
狗脚迹
狗脚迹何处防狡兎乱走妖狐吟北风扬沙一尺深狗脚迹何处防
救饥 生霜降时采之熟食叶如狗印故名
破破衲
破破衲不堪补寒且饥聊作脯饱暖时不忘汝救饥 腊月便生正二月采熟食三月老不堪食
斜蒿
斜蒿复斜蒿采采临春郊终日不盈把怅望登东臯欲进不能进风日寒潇潇
救饥 三四月生小者一科俱可用大者摘嫩头于汤中畧过晒干再用汤泡油盐拌食白食亦可
江荠
江荠青青江水绿江边挑菜女儿哭爷娘新死兄趂熟止存我与妺看屋
救饥 生熟皆可用花时不可食但可作虀腊月生
燕子不来香
燕子不来香燕子来时便不香我愿今年燕不来常与吾民充糇粮
救饥 早春采可熟食燕来时则腥臭不堪食故名
猢狲脚迹
猢狲脚迹宜尔泉石胡不自安犯我田宅遭彼侵陵畎畆萧瑟获而烹之偿我稼穑
救饥 三月采之熟食
眼子菜
眼子菜如张目年年盻春怀布糓犹向秋来望时熟何事频年倦不开愁看四野波漂屋
救饥 采之熟食六七月采生水泽中青叶背紫色
茎柔滑而细长可数尺
猫耳朶
猫耳朶听我歌今年水患伤田禾仓廪空虚防弃窠猫兮猫兮将奈何
救饥 正二月采捣烂和粉面作饼蒸食
地踏菜
地踏菜生雨中晴日一照郊原空庄前阿婆呼阿翁相擕儿女去匆匆须防采得青满笼还家饱食忘歳凶东家懒妇睡正浓
救饥 一名地耳状如木耳春夏生雨中雨后采熟
食见日即枯没
窝螺荠
窝螺荠如螺髻生水边照华丽去年郎家田不收挑菜女儿不上头出门忽见窝螺羞
救饥 正月二月采之熟食
乌蓝担
乌蓝担担不动去时腹中饥归来肩上重肩上重行路迟日暮还家方早炊
救饥 此菜但可熟食乌大也村人呼大为乌
蒲儿根
蒲儿根生水曲年年砍蒲千万束水乡人家衣食足今年水深渰绝蒲食尽蒲根生意无
救饥 即蒲草嫩根也生熟皆可食
马拦头
马拦头拦路生我为拔之容马行只恐救荒人出城骑马直到破柴荆
救饥 二三月丛生熟食又可作虀
青蒿儿
青蒿儿才发颖二月二日春犹冷家家竞作茵陈饼茵陈疗病还疗饥借问采蒿知不知
救饥 即茵陈蒿春月采之炊食时俗二月二日和
粉面作饼者是也
藩篱头
藩篱头延蔓草傍篱生青袅袅今年薪贵糓不収拆藩篱煮藩篱头
救饥 腊月采熟食入春不用
马齿苋
马齿苋马齿苋风俗相传食元旦何事年来采更频终朝赖尔供飡饭
救饥 入夏采沸汤防过曝干冬用旋食亦可楚俗
元旦食之
鴈肠子
鴈肠子遗沟壑应是今年绝饮啄两翼低垂去不前苦遭饿鹘相擒搏嗟哉鴈兮有羽翰何况人生行路难
救饥 二月生如豆芽菜熟食之生亦可食
野落篱
野落篱旧遮防昔为里正家今作逃亡戸春来荒荠满堦生挑菜人穿屋里行
救饥 正二月采头汤过可食
茭儿菜
茭儿菜生水底若芦芽胜菰米我欲充饥采不能满眼风波泪如洗
救饥 入夏生水泽中即茭芽也生熟皆用
倒灌荠
倒灌荠生旱田上无雨露下有泉抱瓮不来还自鲜造物防防觧倒悬
救饥 采之熟食亦可作虀
灰条【北藋也叶间有勃故称灰焉北方藋条同音】
灰条复灰条采采何辞劳野人当年饱藜藿凶歳得此为佳殽东家鼎食滋味饶彻却少牢羮太牢救饥 此菜二种一种叶大而赤即藜藿一种叶小
而青即今所采者汤过油盐拌食
乌英
乌英花乌英菜菜可茹兮花可爱连朝摘菜不聊生岂有心情摘花戴
救饥 一名乌英花入夏生水泽中生熟皆食六月
不可用
丝荞荞
丝荞荞如丝缕昔为养蚕人今作挑菜侣养蚕衣整齐挑菜衣褴褛张家姑李家女陇头相见泪如雨救饥 二三月采熟食四月结角不用
丝荞荞
丝荞荞如丝缕昔为养蚕人今作挑菜侣养蚕衣整齐挑菜衣褴褛张家姑李家女陇头相见泪如雨救饥 二三月采熟食四月结角不用
牛塘利
牛塘利牛得济种草有余青蓄水有余味年来水草枯忽变为荒荠采采疗人饥更得牛塘利
救饥 二三月采熟食亦可作虀
牛塘利
牛塘利牛得济种草有余青蓄水有余味年来水草枯忽变为荒荠采采疗人饥更得牛塘利
救饥 二三月采熟食亦可作虀
浮蔷
采采浮蔷涉彼沧浪无根可托有茎可尝野风浩浩野水茫茫飘荡不返若我流亡
救饥 入夏生水中六七月采生熟皆可食
浮蔷
采采浮蔷涉彼沧浪无根可托有茎可尝野风浩浩野水茫茫飘荡不返若我流亡
救饥 入夏生水中六七月采生熟皆可食
水菜
水菜生水中水深不可得挈筥绕堤行日暮风波息水清忽照人面色如菜色
救饥 秋生水田状类白菜熟食
水菜
水菜生水中水深不可得挈筥绕堤行日暮风波息水清忽照人面色如菜色
救饥 秋生水田状类白菜熟食
看麦娘
看麦娘来何早麦未登人未饱何当与尔还厥家共咽糟糠暂相保
救饥 随麦生陇上因名春采熟食
看麦娘
看麦娘来何早麦未登人未饱何当与尔还厥家共咽糟糠暂相保
救饥 随麦生陇上因名春采熟食
狗脚迹
狗脚迹何处防狡兎乱走妖狐吟北风扬沙一尺深狗脚迹何处防
救饥 生霜降时采之熟食叶如狗印故名
狗脚迹
狗脚迹何处防狡兎乱走妖狐吟北风扬沙一尺深狗脚迹何处防
救饥 生霜降时采之熟食叶如狗印故名
破破衲
破破衲不堪补寒且饥聊作脯饱暖时不忘汝救饥 腊月便生正二月采熟食三月老不堪食
破破衲
破破衲不堪补寒且饥聊作脯饱暖时不忘汝救饥 腊月便生正二月采熟食三月老不堪食
斜蒿
斜蒿复斜蒿采采临春郊终日不盈把怅望登东臯欲进不能进风日寒潇潇
救饥 三四月生小者一科俱可用大者摘嫩头于汤中畧过晒干再用汤泡油盐拌食白食亦可
斜蒿
斜蒿复斜蒿采采临春郊终日不盈把怅望登东臯欲进不能进风日寒潇潇
救饥 三四月生小者一科俱可用大者摘嫩头于汤中畧过晒干再用汤泡油盐拌食白食亦可
江荠
江荠青青江水緑江边挑菜女儿哭爷娘新死兄趂熟止存我与妺看屋
救饥 生熟皆可用花时不可食但可作虀腊月生
江荠
江荠青青江水绿江边挑菜女儿哭爷娘新死兄趂熟止存我与妺看屋
救饥 生熟皆可用花时不可食但可作虀腊月生
燕子不来香
燕子不来香燕子来时便不香我愿今年燕不来常与吾民充糇粮
救饥 早春采可熟食燕来时则腥臭不堪食故名
燕子不来香
燕子不来香燕子来时便不香我愿今年燕不来常与吾民充糇粮
救饥 早春采可熟食燕来时则腥臭不堪食故名
猢狲脚迹
猢狲脚迹宜尔泉石胡不自安犯我田宅遭彼侵陵畎畆萧瑟获而烹之偿我稼穑
救饥 三月采之熟食
猢狲脚迹
猢狲脚迹宜尔泉石胡不自安犯我田宅遭彼侵陵畎畆萧瑟获而烹之偿我稼穑
救饥 三月采之熟食
眼子菜
眼子菜如张目年年盻春怀布糓犹向秋来望时熟何事频年倦不开愁看四野波漂屋
救饥 采之熟食六七月采生水泽中青叶背紫色
茎柔滑而细长可数尺
眼子菜
眼子菜如张目年年盻春怀布糓犹向秋来望时熟何事频年倦不开愁看四野波漂屋
救饥 采之熟食六七月采生水泽中青叶背紫色
茎柔滑而细长可数尺
猫耳朶
猫耳朶听我歌今年水患伤田禾仓廪空虚防弃窠猫兮猫兮将奈何
救饥 正二月采捣烂和粉麪作饼蒸食
猫耳朶
猫耳朶听我歌今年水患伤田禾仓廪空虚防弃窠猫兮猫兮将奈何
救饥 正二月采捣烂和粉面作饼蒸食
地踏菜
地踏菜生雨中晴日一照郊原空庄前阿婆呼阿翁相擕儿女去匆匆须防采得青满笼还家饱食忘歳凶东家懒妇睡正浓
救饥 一名地耳状如木耳春夏生雨中雨后采熟
食见日即枯没
地踏菜
地踏菜生雨中晴日一照郊原空庄前阿婆呼阿翁相擕儿女去匆匆须防采得青满笼还家饱食忘歳凶东家懒妇睡正浓
救饥 一名地耳状如木耳春夏生雨中雨后采熟
食见日即枯没
窝螺荠
窝螺荠如螺髻生水边照华丽去年郎家田不收挑菜女儿不上头出门忽见窝螺羞
救饥 正月二月采之熟食
窝螺荠
窝螺荠如螺髻生水边照华丽去年郎家田不收挑菜女儿不上头出门忽见窝螺羞
救饥 正月二月采之熟食
乌蓝担
乌蓝担担不动去时腹中饥归来肩上重肩上重行路迟日暮还家方早炊
救饥 此菜但可熟食乌大也村人呼大为乌
乌蓝担
乌蓝担担不动去时腹中饥归来肩上重肩上重行路迟日暮还家方早炊
救饥 此菜但可熟食乌大也村人呼大为乌
蒲儿根
蒲儿根生水曲年年砍蒲千万束水乡人家衣食足今年水深渰絶蒲食尽蒲根生意无
救饥 即蒲草嫩根也生熟皆可食
蒲儿根
蒲儿根生水曲年年砍蒲千万束水乡人家衣食足今年水深渰绝蒲食尽蒲根生意无
救饥 即蒲草嫩根也生熟皆可食
马拦头
马拦头拦路生我为拔之容马行只恐救荒人出城骑马直到破柴荆
救饥 二三月丛生熟食又可作虀
马拦头
马拦头拦路生我为拔之容马行只恐救荒人出城骑马直到破柴荆
救饥 二三月丛生熟食又可作虀
青蒿儿
青蒿儿才发颖二月二日春犹冷家家竞作茵陈饼茵陈疗病还疗饥借问采蒿知不知
救饥 即茵陈蒿春月采之炊食时俗二月二日和
粉麪作饼者是也
青蒿儿
青蒿儿才发颖二月二日春犹冷家家竞作茵陈饼茵陈疗病还疗饥借问采蒿知不知
救饥 即茵陈蒿春月采之炊食时俗二月二日和
粉面作饼者是也
藩篱头
藩篱头延蔓草傍篱生青袅袅今年薪贵糓不収拆藩篱煮藩篱头
救饥 腊月采熟食入春不用
藩篱头
藩篱头延蔓草傍篱生青袅袅今年薪贵糓不収拆藩篱煮藩篱头
救饥 腊月采熟食入春不用
马齿苋
马齿苋马齿苋风俗相传食元旦何事年来采更频终朝赖尔供飡饭
救饥 入夏采沸汤防过曝干冬用旋食亦可楚俗
元旦食之
马齿苋
马齿苋马齿苋风俗相传食元旦何事年来采更频终朝赖尔供飡饭
救饥 入夏采沸汤防过曝干冬用旋食亦可楚俗
元旦食之
鴈肠子
鴈肠子遗沟壑应是今年絶饮啄两翼低垂去不前苦遭饿鹘相擒搏嗟哉鴈兮有羽翰何况人生行路难
救饥 二月生如豆芽菜熟食之生亦可食
鴈肠子
鴈肠子遗沟壑应是今年绝饮啄两翼低垂去不前苦遭饿鹘相擒搏嗟哉鴈兮有羽翰何况人生行路难
救饥 二月生如豆芽菜熟食之生亦可食
野落篱
野落篱旧遮防昔为里正家今作逃亡戸春来荒荠满堦生挑菜人穿屋里行
救饥 正二月采头汤过可食
野落篱
野落篱旧遮防昔为里正家今作逃亡戸春来荒荠满堦生挑菜人穿屋里行
救饥 正二月采头汤过可食
茭儿菜
茭儿菜生水底若芦芽胜菰米我欲充饥采不能满眼风波泪如洗
救饥 入夏生水泽中即茭芽也生熟皆用
茭儿菜
茭儿菜生水底若芦芽胜菰米我欲充饥采不能满眼风波泪如洗
救饥 入夏生水泽中即茭芽也生熟皆用
倒灌荠
倒灌荠生旱田上无雨露下有泉抱瓮不来还自鲜造物防防觧倒悬
救饥 采之熟食亦可作虀
倒灌荠
倒灌荠生旱田上无雨露下有泉抱瓮不来还自鲜造物防防觧倒悬
救饥 采之熟食亦可作虀
灰条【北藋也叶间有勃故称灰焉北方藋条同音】
灰条复灰条采采何辞劳野人当年饱藜藿凶歳得此为佳殽东家鼎食滋味饶彻却少牢羮太牢救饥 此菜二种一种叶大而赤即藜藿一种叶小
而青即今所采者汤过油盐拌食
灰条【北藋也叶间有勃故称灰焉北方藋条同音】
灰条复灰条采采何辞劳野人当年饱藜藿凶歳得此为佳殽东家鼎食滋味饶彻却少牢羮太牢救饥 此菜二种一种叶大而赤即藜藿一种叶小
而青即今所采者汤过油盐拌食
乌英
乌英花乌英菜菜可茹兮花可爱连朝摘菜不聊生岂有心情摘花戴
救饥 一名乌英花入夏生水泽中生熟皆食六月
不可用
乌英
乌英花乌英菜菜可茹兮花可爱连朝摘菜不聊生岂有心情摘花戴
救饥 一名乌英花入夏生水泽中生熟皆食六月
不可用