\<子部,农家类,钦定授时通考,卷六十二\> 苜蓿 苜蓿一名木粟【尔雅翼作木粟言其米可炊饭也】一名懐风一名光风草【西京杂记云风在其间常萧萧然日照其花有光彩故名懐风又名光风】一名连枝草【西京杂记云茂陵人谓之连枝草】一名牧宿【本草云郭璞作牧宿谓其宿根自生可饲牧牛马也】一名塞鼻力迦【见金光明经】张骞自大宛带种归今处处有之苗高尺余细茎分义而生叶似豌豆颇小每三叶攒生一处梢间开紫花结弯角角中有子黍米大状如腰子三晋为盛秦齐鲁次之燕赵又次之江南人不识也味苦平无毒安中利五脏洗脾胃间诸恶热毒长宜饲马尤嗜此物 元史食货志至元七年颁农桑之制令各社布种苜蓿以防饥年 四民月令七月八月可种苜蓿 齐民要术地宜良熟七月种之畦种水浇一如韭法春初既中生噉为羮甚香此物长生种者一劳永逸都邑负郭所宜种之 羣芳谱种植夏月取子和荞麦种刈荞时苜蓿生根明年自生止可一刈三年后便盛每歳三刈欲留种者止一刈六七年后垦去根别用子种若效两浙种竹法每一亩今年半去其根至第三年去另一半如此更换可得长生不烦更种若垦后次年种谷必倍收为数年积叶壊烂垦地复深故今三晋人刈草三年即垦作田亟欲肥地种谷也
钦定授时通考卷六十二 钦定四库全书 钦定授时通考卷六十三 农余 果一 梅 杏 桃 李 梨【檖 樝 榅桲】 棠梨【沙棠 棣】 樱桃【白樱桃 山樱桃】 杨梅 枇杷 柰 林檎 苹果 山樝 枳椇 葡萄
梅 梅一名防实似杏大者如小儿拳小者如弹熟则黄微甘酸可啖生纯青酸甚多食泄津液生痰损筋蚀脾伤肾弱齿为脯含之口香造煎堪久子赤者材坚白者材脆种类不一白者有緑蕚梅【实大五月熟】重叶梅【结实多双】消梅【实甘青且可生啖虽酢甚松脆多液无滓花重者实小单者大不宜熟亦不堪煎造】冠城梅【实甚大五月熟】时梅【实大五六月熟】早梅【四月熟】冬梅【实小十月可用不能熟】红者有鹤顶梅【实大而红】鸳鸯梅【梅谱云即多叶红梅也结实必双凡双果必双蔕惟此一蔕而结双梅尤异】双头梅【或结并蔕小实不堪啖】杏梅【实扁而斑味似杏】异品有氷梅【实吐自叶罅不花色如氷玉无核含之自融如氷佳品也】范成大梅谱江梅【子小而硬】具区志洞庭诸山有吐花酸【实小味酸方吐花即可啖】脆梅【一名时里梅实圆而大可以蜜渍及蒸制】 礼记内则桃诸梅诸卵盐 疏桃诸梅诸卵盐者言食桃诸梅诸之时以卵盐和之王肃云诸菹也谓桃菹梅菹即今之藏桃也藏梅也欲藏之时必先稍干之故周礼谓之干防 夏小正五月煮梅为豆实 齐民要术梅实小而酸核有韲文杏实大而甜核无文采梅任调食及韲杏则不任此用世人或不辨言梅杏为一物失之逺矣