尖刀儿苗 生密县梁家冲山野中苗髙二三尺叶似细栁叶硬而细长而尖叶皆两两抪【音布】茎对叶生间开淡黄花结尖角儿长二寸许麄如萝卜角中有白穰及小匾黑子其叶味甘
救饥 采叶煠熟水淘洗净油盐调食
珍珠菜 生密县山野中苗髙二尺许茎似蒿秆微带红色其叶状似栁叶而极细小又似地梢叶头出穗状类鼠尾草穗开白花结子小如菉豆粒黄褐色叶味苦
救饥 采叶煠熟换水浸去味淘净油盐调食
杜当归 生密县山野中其茎圆而有线楞叶似山芹菜叶而硬边有细锯齿刺又似苍禾叶而大每三叶攅生一处开黄花根似前胡根又似野胡萝卜根其叶味甜
救饥 采叶煠熟水浸成黄色换水淘洗净油盐调
食
治病 今人遇当归缺以此药代之
蔷防【音墙梅】又名刺防今处处有之生荒野岗岭间人家园圃中亦栽科条青色茎上多刺叶似椒叶而长锯齿又细背颇白开红白花亦有千叶者味甜淡
救饥 采芽叶煠熟换水浸淘净油盐调食
风轮菜 生密县山野中苗髙二尺余方茎四楞色淡緑微白叶似荏子叶而小又似威灵仙叶微寛边有锯齿又两叶对生而叶节间又生子叶极小四叶相攅对生开淡粉红花其叶味苦
救饥 采叶煠熟水浸去邪味淘洗净油盐调食
拖白练苗 生田野中苗搨地生叶似垂盆草叶而又小叶间开小白花结细黄子其叶味甜
救饥 采苗叶煠熟油盐调食
酸桶笋 生密县韶华山山涧边初发笋叶其后分生茎叉科苗髙四五尺茎秆似水荭茎而红赤色其叶似白槿叶而澁又似山格刺菜叶亦澁纹脉亦麄味甘微酸
救饥 采嫩笋叶煠熟水浸去邪味淘净油盐调食
鹿蕨菜 生辉县山野中苗髙一尺许其叶之茎背圆而面窊【五化切】叶似紫香蒿脚叶而肥濶颇硬又似胡萝卜叶亦肥硬味甜
救饥 采苗叶煠熟水浸淘净油盐调食
山芹菜 生辉县山野间苗髙一尺余叶似野蜀葵叶稍大而有五叉又似地牡丹叶亦大叶中撺生茎叉梢结刺毬如鼠粘子刺毬而小开花黪白色叶味甘救饥 采苗叶煠熟水浸淘净油盐调食
金刚刺 又名老君须生辉县鸦子口山野间科条髙三四尺条似刺防【音梅】花条其上多刺叶似牛尾菜叶又似龙须菜叶比此二叶俱大叶间生细丝蔓其叶味甘救饥 采叶煠熟水浸淘净油盐调食
栁叶青 生中牟荒野中科苗髙二尺余茎似蒿茎叶似栁叶而短抪茎而生开小白花银褐心其叶味微辛救饥 采嫩叶煠熟水浸淘净油盐调食
大蓬蒿 生密县山野中茎似黄蒿茎色微带紫叶似山芥菜叶而长大极多花叉又似风花菜叶叉亦多又似漏芦叶却微短开碎瓣黄花苗叶味苦
救饥 采叶煠熟水浸淘去苦味油盐调食
狗筋蔓 生中牟县沙岗间小科就地拖蔓生叶似狗掉尾叶而短小又似月芽菜叶微尖而软亦多纹脉两叶对生梢间开白花其叶味苦
救饥 采叶煠水浸淘去苦味油盐调食
农政全书卷四十九
\<子部,农家类,农政全书\>
钦定四库全书
农政全书卷五十
明 徐光啓 撰
花蒿 生荒野中苗叶就地丛生叶长三四寸四散分垂叶似独扫叶而长硬其头颇齐微有毛澁味微辛救饥 采叶煠熟水浸淘净油盐调食
儿伞 生荣阳塔儿山荒野中其苗髙二三尺许每科初生一茎茎端生叶一层有七八叶每叶分作四叉排生如葢状故以为名后于叶间撺生茎义上开淡红白花根似牛膝而疎短味苦微辛
救饥 采嫩叶煠熟换水浸淘去苦味油盐调食
地花菜 又名墓头灰生密县山野中苗髙尺余叶似野菊花叶而窄细又似鼠尾草叶亦痩细稍叶间开五瓣小黄花其叶味微苦
救饥 采叶煠熟水浸淘洗净油盐调食
杓儿菜 生密县山野中苗髙一二尺叶类狗掉尾叶而窄颇长黒緑色微有毛澁又似耐惊菜叶而小软薄稍叶更小开碎瓣淡黄白花其叶味苦
救饥 采叶煠熟水浸去苦味淘洗净油盐调食
佛指甲 生密县山谷中科苗髙一二尺茎微带赤黄色其叶淡緑背皆微带白色叶如长匙头様似黑豆叶而微寛又似鵞儿肠叶甚大皆两叶对生开黄花结实形如连翘微小中有黑子小如粟粒其叶味甜
救饥 采嫩叶煠熟换水淘洗净油盐调食
虎尾草 生密县山谷中科苗髙二三尺茎圆叶颇似栁叶而痩短又似儿尾叶亦痩窄又似黄精叶颇软抪茎攅生味甜微澁
救饥 采苗叶煠熟换水淘去澁味油盐调食
尖刀儿苗 生密县梁家冲山野中苗髙二三尺叶似细栁叶硬而细长而尖叶皆两两抪【音布】茎对叶生间开淡黄花结尖角儿长二寸许麄如萝卜角中有白穰及小匾黑子其叶味甘
救饥 采叶煠熟水淘洗净油盐调食
珍珠菜 生密县山野中苗髙二尺许茎似蒿秆微带红色其叶状似栁叶而极细小又似地梢叶头出穗状类鼠尾草穗开白花结子小如菉豆粒黄褐色叶味苦
救饥 采叶煠熟换水浸去味淘净油盐调食
杜当归 生密县山野中其茎圆而有线楞叶似山芹菜叶而硬边有细锯齿刺又似苍禾叶而大每三叶攅生一处开黄花根似前胡根又似野胡萝卜根其叶味甜
救饥 采叶煠熟水浸成黄色换水淘洗净油盐调
食
治病 今人遇当归缺以此药代之
蔷防【音墙梅】又名刺防今处处有之生荒野岗岭间人家园圃中亦栽科条青色茎上多刺叶似椒叶而长锯齿又细背颇白开红白花亦有千叶者味甜淡
救饥 采芽叶煠熟换水浸淘净油盐调食
风轮菜 生密县山野中苗髙二尺余方茎四楞色淡绿微白叶似荏子叶而小又似威灵仙叶微寛边有锯齿又两叶对生而叶节间又生子叶极小四叶相攅对生开淡粉红花其叶味苦
救饥 采叶煠熟水浸去邪味淘洗净油盐调食
拖白练苗 生田野中苗搨地生叶似垂盆草叶而又小叶间开小白花结细黄子其叶味甜
救饥 采苗叶煠熟油盐调食
酸桶笋 生密县韶华山山涧边初发笋叶其后分生茎叉科苗髙四五尺茎秆似水荭茎而红赤色其叶似白槿叶而澁又似山格刺菜叶亦澁纹脉亦麄味甘微酸
救饥 采嫩笋叶煠熟水浸去邪味淘净油盐调食
鹿蕨菜 生辉县山野中苗髙一尺许其叶之茎背圆而面窊【五化切】叶似紫香蒿脚叶而肥濶颇硬又似胡萝卜叶亦肥硬味甜
救饥 采苗叶煠熟水浸淘净油盐调食
山芹菜 生辉县山野间苗髙一尺余叶似野蜀葵叶稍大而有五叉又似地牡丹叶亦大叶中撺生茎叉梢结刺毬如鼠粘子刺毬而小开花黪白色叶味甘救饥 采苗叶煠熟水浸淘净油盐调食
金刚刺 又名老君须生辉县鸦子口山野间科条髙三四尺条似刺防【音梅】花条其上多刺叶似牛尾菜叶又似龙须菜叶比此二叶俱大叶间生细丝蔓其叶味甘救饥 采叶煠熟水浸淘净油盐调食
栁叶青 生中牟荒野中科苗髙二尺余茎似蒿茎叶似栁叶而短抪茎而生开小白花银褐心其叶味微辛救饥 采嫩叶煠熟水浸淘净油盐调食
大蓬蒿 生密县山野中茎似黄蒿茎色微带紫叶似山芥菜叶而长大极多花叉又似风花菜叶叉亦多又似漏芦叶却微短开碎瓣黄花苗叶味苦
救饥 采叶煠熟水浸淘去苦味油盐调食
狗筋蔓 生中牟县沙岗间小科就地拖蔓生叶似狗掉尾叶而短小又似月芽菜叶微尖而软亦多纹脉两叶对生梢间开白花其叶味苦
救饥 采叶煠水浸淘去苦味油盐调食
农政全书卷四十九
\<子部,农家类,农政全书\>
钦定四库全书
农政全书卷五十
明 徐光启 撰
花蒿 生荒野中苗叶就地丛生叶长三四寸四散分垂叶似独扫叶而长硬其头颇齐微有毛澁味微辛救饥 采叶煠熟水浸淘净油盐调食
儿伞 生荣阳塔儿山荒野中其苗髙二三尺许每科初生一茎茎端生叶一层有七八叶每叶分作四叉排生如葢状故以为名后于叶间撺生茎义上开淡红白花根似牛膝而疎短味苦微辛
救饥 采嫩叶煠熟换水浸淘去苦味油盐调食
地花菜 又名墓头灰生密县山野中苗髙尺余叶似野菊花叶而窄细又似鼠尾草叶亦痩细稍叶间开五瓣小黄花其叶味微苦
救饥 采叶煠熟水浸淘洗净油盐调食
杓儿菜 生密县山野中苗髙一二尺叶类狗掉尾叶而窄颇长黒绿色微有毛澁又似耐惊菜叶而小软薄稍叶更小开碎瓣淡黄白花其叶味苦
救饥 采叶煠熟水浸去苦味淘洗净油盐调食
佛指甲 生密县山谷中科苗髙一二尺茎微带赤黄色其叶淡绿背皆微带白色叶如长匙头様似黑豆叶而微寛又似鵞儿肠叶甚大皆两叶对生开黄花结实形如连翘微小中有黑子小如粟粒其叶味甜
救饥 采嫩叶煠熟换水淘洗净油盐调食
虎尾草 生密县山谷中科苗髙二三尺茎圆叶颇似栁叶而痩短又似儿尾叶亦痩窄又似黄精叶颇软抪茎攅生味甜微澁
救饥 采苗叶煠熟换水淘去澁味油盐调食
尖刀儿苗 生密县梁家冲山野中苗髙二三尺叶似细栁叶硬而细长而尖叶皆两两抪【音布】茎对叶生间开淡黄花结尖角儿长二寸许麄如萝卜角中有白穰及小匾黑子其叶味甘
救饥 采叶煠熟水淘洗净油盐调食
尖刀儿苗 生密县梁家冲山野中苗髙二三尺叶似细栁叶硬而细长而尖叶皆两两抪【音布】茎对叶生间开淡黄花结尖角儿长二寸许麄如萝卜角中有白穰及小匾黑子其叶味甘
救饥 采叶煠熟水淘洗净油盐调食
珍珠菜 生密县山野中苗髙二尺许茎似蒿秆微带红色其叶状似栁叶而极细小又似地梢叶头出穗状类鼠尾草穗开白花结子小如菉豆粒黄褐色叶味苦
救饥 采叶煠熟换水浸去味淘净油盐调食
珍珠菜 生密县山野中苗髙二尺许茎似蒿秆微带红色其叶状似栁叶而极细小又似地梢叶头出穗状类鼠尾草穗开白花结子小如菉豆粒黄褐色叶味苦
救饥 采叶煠熟换水浸去味淘净油盐调食
杜当归 生密县山野中其茎圆而有线楞叶似山芹菜叶而硬边有细锯齿刺又似苍禾叶而大每三叶攅生一处开黄花根似前胡根又似野胡萝卜根其叶味甜
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食
治病 今人遇当归缺以此药代之
杜当归 生密县山野中其茎圆而有线楞叶似山芹菜叶而硬边有细锯齿刺又似苍禾叶而大每三叶攅生一处开黄花根似前胡根又似野胡萝卜根其叶味甜
救饥 采叶煠熟水浸成黄色换水淘洗净油盐调
食
治病 今人遇当归缺以此药代之
蔷防【音墙梅】又名刺防今处处有之生荒野岗岭间人家园圃中亦栽科条青色茎上多刺叶似椒叶而长锯齿又细背颇白开红白花亦有千叶者味甜淡
救饥 采芽叶煠熟换水浸淘净油盐调食
蔷防【音墙梅】又名刺防今处处有之生荒野岗岭间人家园圃中亦栽科条青色茎上多刺叶似椒叶而长锯齿又细背颇白开红白花亦有千叶者味甜淡
救饥 采芽叶煠熟换水浸淘净油盐调食
风轮菜 生密县山野中苗髙二尺余方茎四楞色淡緑微白叶似荏子叶而小又似威灵仙叶微寛边有锯齿又两叶对生而叶节间又生子叶极小四叶相攅对生开淡粉红花其叶味苦
救饥 采叶煠熟水浸去邪味淘洗净油盐调食
风轮菜 生密县山野中苗髙二尺余方茎四楞色淡绿微白叶似荏子叶而小又似威灵仙叶微寛边有锯齿又两叶对生而叶节间又生子叶极小四叶相攅对生开淡粉红花其叶味苦
救饥 采叶煠熟水浸去邪味淘洗净油盐调食
拖白练苗 生田野中苗搨地生叶似垂盆草叶而又小叶间开小白花结细黄子其叶味甜
救饥 采苗叶煠熟油盐调食
拖白练苗 生田野中苗搨地生叶似垂盆草叶而又小叶间开小白花结细黄子其叶味甜
救饥 采苗叶煠熟油盐调食
酸桶笋 生密县韶华山山涧边初发笋叶其后分生茎叉科苗髙四五尺茎秆似水荭茎而红赤色其叶似白槿叶而澁又似山格刺菜叶亦澁纹脉亦麄味甘微酸
救饥 采嫩笋叶煠熟水浸去邪味淘净油盐调食
酸桶笋 生密县韶华山山涧边初发笋叶其后分生茎叉科苗髙四五尺茎秆似水荭茎而红赤色其叶似白槿叶而澁又似山格刺菜叶亦澁纹脉亦麄味甘微酸
救饥 采嫩笋叶煠熟水浸去邪味淘净油盐调食
鹿蕨菜 生辉县山野中苗髙一尺许其叶之茎背圆而面窊【五化切】叶似紫香蒿脚叶而肥濶颇硬又似胡萝卜叶亦肥硬味甜
救饥 采苗叶煠熟水浸淘净油盐调食
鹿蕨菜 生辉县山野中苗髙一尺许其叶之茎背圆而面窊【五化切】叶似紫香蒿脚叶而肥濶颇硬又似胡萝卜叶亦肥硬味甜
救饥 采苗叶煠熟水浸淘净油盐调食
山芹菜 生辉县山野间苗髙一尺余叶似野蜀葵叶稍大而有五叉又似地牡丹叶亦大叶中撺生茎叉梢结刺毬如鼠粘子刺毬而小开花黪白色叶味甘救饥 采苗叶煠熟水浸淘净油盐调食
山芹菜 生辉县山野间苗髙一尺余叶似野蜀葵叶稍大而有五叉又似地牡丹叶亦大叶中撺生茎叉梢结刺毬如鼠粘子刺毬而小开花黪白色叶味甘救饥 采苗叶煠熟水浸淘净油盐调食
金刚刺 又名老君须生辉县鸦子口山野间科条髙三四尺条似刺防【音梅】花条其上多刺叶似牛尾菜叶又似龙须菜叶比此二叶俱大叶间生细丝蔓其叶味甘救饥 采叶煠熟水浸淘净油盐调食
金刚刺 又名老君须生辉县鸦子口山野间科条髙三四尺条似刺防【音梅】花条其上多刺叶似牛尾菜叶又似龙须菜叶比此二叶俱大叶间生细丝蔓其叶味甘救饥 采叶煠熟水浸淘净油盐调食
栁叶青 生中牟荒野中科苗髙二尺余茎似蒿茎叶似栁叶而短抪茎而生开小白花银褐心其叶味微辛救饥 采嫩叶煠熟水浸淘净油盐调食
栁叶青 生中牟荒野中科苗髙二尺余茎似蒿茎叶似栁叶而短抪茎而生开小白花银褐心其叶味微辛救饥 采嫩叶煠熟水浸淘净油盐调食
大蓬蒿 生密县山野中茎似黄蒿茎色微带紫叶似山芥菜叶而长大极多花叉又似风花菜叶叉亦多又似漏芦叶却微短开碎瓣黄花苗叶味苦
救饥 采叶煠熟水浸淘去苦味油盐调食
大蓬蒿 生密县山野中茎似黄蒿茎色微带紫叶似山芥菜叶而长大极多花叉又似风花菜叶叉亦多又似漏芦叶却微短开碎瓣黄花苗叶味苦
救饥 采叶煠熟水浸淘去苦味油盐调食
狗筋蔓 生中牟县沙岗间小科就地拖蔓生叶似狗掉尾叶而短小又似月芽菜叶微尖而软亦多纹脉两叶对生梢间开白花其叶味苦
救饥 采叶煠水浸淘去苦味油盐调食
狗筋蔓 生中牟县沙岗间小科就地拖蔓生叶似狗掉尾叶而短小又似月芽菜叶微尖而软亦多纹脉两叶对生梢间开白花其叶味苦
救饥 采叶煠水浸淘去苦味油盐调食
农政全书卷四十九
\<子部,农家类,农政全书\>
钦定四库全书
农政全书卷五十
明 徐光啓 撰
农政全书卷四十九
\<子部,农家类,农政全书\>
钦定四库全书
农政全书卷五十
明 徐光启 撰
花蒿 生荒野中苗叶就地丛生叶长三四寸四散分垂叶似独扫叶而长硬其头颇齐微有毛澁味微辛救饥 采叶煠熟水浸淘净油盐调食
花蒿 生荒野中苗叶就地丛生叶长三四寸四散分垂叶似独扫叶而长硬其头颇齐微有毛澁味微辛救饥 采叶煠熟水浸淘净油盐调食
儿伞 生荣阳塔儿山荒野中其苗髙二三尺许每科初生一茎茎端生叶一层有七八叶每叶分作四叉排生如葢状故以为名后于叶间撺生茎义上开淡红白花根似牛膝而疎短味苦微辛
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儿伞 生荣阳塔儿山荒野中其苗髙二三尺许每科初生一茎茎端生叶一层有七八叶每叶分作四叉排生如葢状故以为名后于叶间撺生茎义上开淡红白花根似牛膝而疎短味苦微辛
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地花菜 又名墓头灰生密县山野中苗髙尺余叶似野菊花叶而窄细又似鼠尾草叶亦痩细稍叶间开五瓣小黄花其叶味微苦
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地花菜 又名墓头灰生密县山野中苗髙尺余叶似野菊花叶而窄细又似鼠尾草叶亦痩细稍叶间开五瓣小黄花其叶味微苦
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杓儿菜 生密县山野中苗髙一二尺叶类狗掉尾叶而窄颇长黒緑色微有毛澁又似耐惊菜叶而小软薄稍叶更小开碎瓣淡黄白花其叶味苦
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杓儿菜 生密县山野中苗髙一二尺叶类狗掉尾叶而窄颇长黒绿色微有毛澁又似耐惊菜叶而小软薄稍叶更小开碎瓣淡黄白花其叶味苦
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佛指甲 生密县山谷中科苗髙一二尺茎微带赤黄色其叶淡緑背皆微带白色叶如长匙头様似黑豆叶而微寛又似鵞儿肠叶甚大皆两叶对生开黄花结实形如连翘微小中有黑子小如粟粒其叶味甜
救饥 采嫩叶煠熟换水淘洗净油盐调食
佛指甲 生密县山谷中科苗髙一二尺茎微带赤黄色其叶淡绿背皆微带白色叶如长匙头様似黑豆叶而微寛又似鵞儿肠叶甚大皆两叶对生开黄花结实形如连翘微小中有黑子小如粟粒其叶味甜
救饥 采嫩叶煠熟换水淘洗净油盐调食
虎尾草 生密县山谷中科苗髙二三尺茎圆叶颇似栁叶而痩短又似儿尾叶亦痩窄又似黄精叶颇软抪茎攅生味甜微澁
救饥 采苗叶煠熟换水淘去澁味油盐调食
虎尾草 生密县山谷中科苗髙二三尺茎圆叶颇似栁叶而痩短又似儿尾叶亦痩窄又似黄精叶颇软抪茎攅生味甜微澁
救饥 采苗叶煠熟换水淘去澁味油盐调食