柑
柑【古作甘开宝本草云柑未经霜时犹酸霜后甚甜故名柑子梅溪诗注云他果非无甘者惟柑从甘言最甘也】生江南及岭南闽广温台蘓抚荆为盛川蜀次之树似橘少刺实亦似橘而圆大霜后始熟味甘甜皮色生青熟黄比橘差厚理稍粗而味不苦惟乳柑山柑皮可入药橘实可以久留柑实易腐败柑树畏冰雪橘树畧可耐此柑橘之异也乳柑【出温州泥山为最其味似乳酪故名其木婆娑其叶纎长其花香韵其实圆正其肤理如泽蜡其大六七寸其皮薄而味珍脉不黏瓣食不留滓一颗仅一二核亦有全无者擘之香雾噀人为柑中絶品】海红柑【树小而实极大有围及尺者皮厚色红可乆藏今狮头柑亦其类】洞庭柑【出洞庭山皮细味美其色如丹其熟最早】甜柑【类洞庭而大毎颗八瓣未霜先黄比他柑加甜】馒头柑【近蔕如馒头尖味香美】生枝柑【色青肤麤味似石榴微酸可耐乆霜时留之枝间俟味变甘带叶而折新美可爱】平蔕柑【出成都大如升色苍黄】朱柑【类洞庭而大色嫣红味多酸以刀破之渍以盐始可食】木柑【肤理坚顽瓣大而乏膏外彊中干故名以木】又有白柑沙柑之类性大寒治肠胃热毒解丹石止异渴多食令人脾冷生痰发痼癖皮调中下气
广羣芳谱橘録岁当重阳色未黄采之名曰摘青及经霜之二三夕遇天气晴霁羣以小翦就枝间平蔕断之轻置筐筥防之必谨惧其香雾之裂则易壊尤不便酒香凡采者竟日不敢饮柑橘宜斥卤之地种时高者畦垄沟以泄水每株相去七八尺岁四锄冬月以泥壅根夏时以粪溉之
物类相感志藏柑子以盆盛用干潮沙盖之
佛手柑【附】
佛手柑木似朱栾而叶尖长枝间有刺植之近水乃生其实状如人手有指有尺余者皮如橙柚而厚皱而光泽其色如瓜生緑熟黄其核细味不甚佳而清香袭人置衣笥中虽形干而香不歇
本草南人雕镂花鸟作蜜煎食
\<子部,农家类,钦定授时通考,卷六十五\>
橙
橙树似橘有刺实似柚而香晚熟耐久大者如盌经霜始熟叶大有两刻缺如两段皮厚蹙衂如沸香气馥郁可薫衣可芼鲜可和葅醢可为醤虀可蜜煎可糖制为橙丁可蜜制为橙膏可和汤待賔客可解宿酒速醒唐邓间皆有江南尤多栽植与橘同多食伤肝气发虚热同防肉食发头旋恶心洗去瓤中酸汁和盐蜜煎成贮食止恶心能去胃中浮气恶气皮消食下气去胃中浮气和盐贮食止恶心
\<子部,农家类,钦定授时通考,卷六十五\>
香橼
香橼一名枸橼柑橘之属岭南闽广江西皆有之实大如小皮若橙而光泽可爱肉甚厚白如萝卜而松虚虽味短而香芬大胜置衣笥中经旬犹香古作五和糁用之
柑
柑【古作甘开宝本草云柑未经霜时犹酸霜后甚甜故名柑子梅溪诗注云他果非无甘者惟柑从甘言最甘也】生江南及岭南闽广温台蘓抚荆为盛川蜀次之树似橘少刺实亦似橘而圆大霜后始熟味甘甜皮色生青熟黄比橘差厚理稍粗而味不苦惟乳柑山柑皮可入药橘实可以久留柑实易腐败柑树畏冰雪橘树畧可耐此柑橘之异也乳柑【出温州泥山为最其味似乳酪故名其木婆娑其叶纎长其花香韵其实圆正其肤理如泽蜡其大六七寸其皮薄而味珍脉不黏瓣食不留滓一颗仅一二核亦有全无者擘之香雾噀人为柑中绝品】海红柑【树小而实极大有围及尺者皮厚色红可乆藏今狮头柑亦其类】洞庭柑【出洞庭山皮细味美其色如丹其熟最早】甜柑【类洞庭而大毎颗八瓣未霜先黄比他柑加甜】馒头柑【近蔕如馒头尖味香美】生枝柑【色青肤麤味似石榴微酸可耐乆霜时留之枝间俟味变甘带叶而折新美可爱】平蔕柑【出成都大如升色苍黄】朱柑【类洞庭而大色嫣红味多酸以刀破之渍以盐始可食】木柑【肤理坚顽瓣大而乏膏外彊中干故名以木】又有白柑沙柑之类性大寒治肠胃热毒解丹石止异渴多食令人脾冷生痰发痼癖皮调中下气
广群芳谱橘录岁当重阳色未黄采之名曰摘青及经霜之二三夕遇天气晴霁群以小翦就枝间平蔕断之轻置筐筥防之必谨惧其香雾之裂则易壊尤不便酒香凡采者竟日不敢饮柑橘宜斥卤之地种时高者畦垄沟以泄水每株相去七八尺岁四锄冬月以泥壅根夏时以粪溉之
物类相感志藏柑子以盆盛用干潮沙盖之
佛手柑【附】
佛手柑木似朱栾而叶尖长枝间有刺植之近水乃生其实状如人手有指有尺余者皮如橙柚而厚皱而光泽其色如瓜生绿熟黄其核细味不甚佳而清香袭人置衣笥中虽形干而香不歇
本草南人雕镂花鸟作蜜煎食
\<子部,农家类,钦定授时通考,卷六十五\>
橙
橙树似橘有刺实似柚而香晚熟耐久大者如盌经霜始熟叶大有两刻缺如两段皮厚蹙衂如沸香气馥郁可薫衣可芼鲜可和葅醢可为醤虀可蜜煎可糖制为橙丁可蜜制为橙膏可和汤待賔客可解宿酒速醒唐邓间皆有江南尤多栽植与橘同多食伤肝气发虚热同防肉食发头旋恶心洗去瓤中酸汁和盐蜜煎成贮食止恶心能去胃中浮气恶气皮消食下气去胃中浮气和盐贮食止恶心
\<子部,农家类,钦定授时通考,卷六十五\>
香橼
香橼一名枸橼柑橘之属岭南闽广江西皆有之实大如小皮若橙而光泽可爱肉甚厚白如萝卜而松虚虽味短而香芬大胜置衣笥中经旬犹香古作五和糁用之
柑
柑【古作甘开宝本草云柑未经霜时犹酸霜后甚甜故名柑子梅溪诗注云他果非无甘者惟柑从甘言最甘也】生江南及岭南闽广温台蘓抚荆为盛川蜀次之树似橘少刺实亦似橘而圆大霜后始熟味甘甜皮色生青熟黄比橘差厚理稍粗而味不苦惟乳柑山柑皮可入药橘实可以久留柑实易腐败柑树畏冰雪橘树畧可耐此柑橘之异也乳柑【出温州泥山为最其味似乳酪故名其木婆娑其叶纎长其花香韵其实圆正其肤理如泽蜡其大六七寸其皮薄而味珍脉不黏瓣食不留滓一颗仅一二核亦有全无者擘之香雾噀人为柑中絶品】海红柑【树小而实极大有围及尺者皮厚色红可乆藏今狮头柑亦其类】洞庭柑【出洞庭山皮细味美其色如丹其熟最早】甜柑【类洞庭而大毎颗八瓣未霜先黄比他柑加甜】馒头柑【近蔕如馒头尖味香美】生枝柑【色青肤麤味似石榴微酸可耐乆霜时留之枝间俟味变甘带叶而折新美可爱】平蔕柑【出成都大如升色苍黄】朱柑【类洞庭而大色嫣红味多酸以刀破之渍以盐始可食】木柑【肤理坚顽瓣大而乏膏外彊中干故名以木】又有白柑沙柑之类性大寒治肠胃热毒解丹石止异渴多食令人脾冷生痰发痼癖皮调中下气
广羣芳谱橘録岁当重阳色未黄采之名曰摘青及经霜之二三夕遇天气晴霁羣以小翦就枝间平蔕断之轻置筐筥防之必谨惧其香雾之裂则易壊尤不便酒香凡采者竟日不敢饮柑橘宜斥卤之地种时高者畦垄沟以泄水每株相去七八尺岁四锄冬月以泥壅根夏时以粪溉之
物类相感志藏柑子以盆盛用干潮沙盖之
佛手柑【附】
佛手柑木似朱栾而叶尖长枝间有刺植之近水乃生其实状如人手有指有尺余者皮如橙柚而厚皱而光泽其色如瓜生緑熟黄其核细味不甚佳而清香袭人置衣笥中虽形干而香不歇
本草南人雕镂花鸟作蜜煎食
柑
柑【古作甘开宝本草云柑未经霜时犹酸霜后甚甜故名柑子梅溪诗注云他果非无甘者惟柑从甘言最甘也】生江南及岭南闽广温台蘓抚荆为盛川蜀次之树似橘少刺实亦似橘而圆大霜后始熟味甘甜皮色生青熟黄比橘差厚理稍粗而味不苦惟乳柑山柑皮可入药橘实可以久留柑实易腐败柑树畏冰雪橘树畧可耐此柑橘之异也乳柑【出温州泥山为最其味似乳酪故名其木婆娑其叶纎长其花香韵其实圆正其肤理如泽蜡其大六七寸其皮薄而味珍脉不黏瓣食不留滓一颗仅一二核亦有全无者擘之香雾噀人为柑中绝品】海红柑【树小而实极大有围及尺者皮厚色红可乆藏今狮头柑亦其类】洞庭柑【出洞庭山皮细味美其色如丹其熟最早】甜柑【类洞庭而大毎颗八瓣未霜先黄比他柑加甜】馒头柑【近蔕如馒头尖味香美】生枝柑【色青肤麤味似石榴微酸可耐乆霜时留之枝间俟味变甘带叶而折新美可爱】平蔕柑【出成都大如升色苍黄】朱柑【类洞庭而大色嫣红味多酸以刀破之渍以盐始可食】木柑【肤理坚顽瓣大而乏膏外彊中干故名以木】又有白柑沙柑之类性大寒治肠胃热毒解丹石止异渴多食令人脾冷生痰发痼癖皮调中下气
广群芳谱橘录岁当重阳色未黄采之名曰摘青及经霜之二三夕遇天气晴霁群以小翦就枝间平蔕断之轻置筐筥防之必谨惧其香雾之裂则易壊尤不便酒香凡采者竟日不敢饮柑橘宜斥卤之地种时高者畦垄沟以泄水每株相去七八尺岁四锄冬月以泥壅根夏时以粪溉之
物类相感志藏柑子以盆盛用干潮沙盖之
佛手柑【附】
佛手柑木似朱栾而叶尖长枝间有刺植之近水乃生其实状如人手有指有尺余者皮如橙柚而厚皱而光泽其色如瓜生绿熟黄其核细味不甚佳而清香袭人置衣笥中虽形干而香不歇
本草南人雕镂花鸟作蜜煎食
\<子部,农家类,钦定授时通考,卷六十五\>
橙
橙树似橘有刺实似柚而香晚熟耐久大者如盌经霜始熟叶大有两刻缺如两段皮厚蹙衂如沸香气馥郁可薫衣可芼鲜可和葅醢可为醤虀可蜜煎可糖制为橙丁可蜜制为橙膏可和汤待賔客可解宿酒速醒唐邓间皆有江南尤多栽植与橘同多食伤肝气发虚热同防肉食发头旋恶心洗去瓤中酸汁和盐蜜煎成贮食止恶心能去胃中浮气恶气皮消食下气去胃中浮气和盐贮食止恶心
\<子部,农家类,钦定授时通考,卷六十五\>
橙
橙树似橘有刺实似柚而香晚熟耐久大者如盌经霜始熟叶大有两刻缺如两段皮厚蹙衂如沸香气馥郁可薫衣可芼鲜可和葅醢可为醤虀可蜜煎可糖制为橙丁可蜜制为橙膏可和汤待賔客可解宿酒速醒唐邓间皆有江南尤多栽植与橘同多食伤肝气发虚热同防肉食发头旋恶心洗去瓤中酸汁和盐蜜煎成贮食止恶心能去胃中浮气恶气皮消食下气去胃中浮气和盐贮食止恶心
\<子部,农家类,钦定授时通考,卷六十五\>
香橼
香橼一名枸橼柑橘之属岭南闽广江西皆有之实大如小皮若橙而光泽可爱肉甚厚白如萝卜而松虚虽味短而香芬大胜置衣笥中经旬犹香古作五和糁用之
\<子部,农家类,钦定授时通考,卷六十五\>
香橼
香橼一名枸橼柑橘之属岭南闽广江西皆有之实大如小皮若橙而光泽可爱肉甚厚白如萝卜而松虚虽味短而香芬大胜置衣笥中经旬犹香古作五和糁用之