\<子部,农家类,钦定授时通考,卷六十三\> 葡萄 葡萄古作蒲桃又作蒲陶苗作藤蔓而极长大盛者一二本绵被山谷间三月间开小花成穗黄白色旋着实七八月熟可生食可酿酒最难干不干不可食今太原平阳皆制干货之四方西北人食之无恙东南食之多病热其根茎中空相通暮溉其根至朝而水浸其中故俗呼其苗为木通浇以米泔水最良以麝入其皮则葡萄尽作香气以甘草作针针其根则立死 种树书葡萄欲其肉实当栽于枣树之旁于春钻树上作窍子引葡萄枝入窍中透出至二三年其枝既长大塞满树窍便可斫去葡萄根托根以生便得肉实如北地皆如此法种 羣芳谱水晶葡萄【晕色带白如着粉形大而长味甚甘西畨者更佳】马乳葡萄【形大而长味甘】紫葡萄【黒色有大小二种酸甜二味】緑葡萄【出蜀中熟时色緑出西番者名兎睛胜糖蜜无核尤异品也】葡萄【出西番实小如胡椒今中国亦有种者】云南出者大如味尤长唐史波斯国所出大如鸡卵也又种植取肥枝如拇指大者从有孔盆底穿过盘一尺于盆内实以土放原架下时浇之候秋间生根从盆底外截断另成一架浇用冷肉汁或米泔水又收藏北方天寒初冬须以草裹埋地中尺余俟春分后取出卧置地数日然后架起子生时去其繁叶使霑风露则结子肥大 广羣芳谱今塞外有十种葡萄曰伏地公领孙哈蜜公领孙哈蜜红葡萄哈蜜绿葡萄哈蜜白葡萄哈蜜黑葡萄哈蜜葡萄马乳葡萄伏地黑葡萄伏地玛瑙葡萄
钦定授时通考卷六十三 \<子部,农家类,钦定授时通考\> 钦定四库全书 钦定授时通考卷六十四 农余 果二 【酸】 柿【椑柿 软柿】 木【榠樝】 安石榴 栗【石粟】 榧 榛 松子 核桃 银杏